今天，高性能阻隔薄膜或高阻隔包装广泛地使用在食品行业。西方的有些学者分析说，高阻隔包装的应用在欧洲和日本比在美国显得更加普遍。在西欧和日本，消费者十分重视食品的质量，而且食品的消费表现得更加社会化，而在北美地区，似乎更加强调个性化，也就是说，他们更加喜爱口味变化快、更热和更新鲜的食品。
在美国很早就重视高阻隔性材料的应用。实际上，在共挤薄膜加工技术方面，美国走在世界其他国的前列。不过，美国还有不少先进的方法也是从其他工业引进的。在普遍使用高阻隔性包装的其他领域中，包括器械、日渐兴隆的宠物食品等。高阻隔软包装系统得到迅速发展的一个重要原因还在于这种包装可以防止蔓延。很多种这类新型软包装也在发展中，有的配上某些金属箔或喷涂金属层形成高阻隔性，有的还装上拉链或者类似的结构。
